What is your favorit lecture???

Salsabillah/25 Maret 2006
Selama 4 tahun kuliah di Departemen Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga (a.k.a GMSK), ada beberapa mata kuliah yang menjadi favorit saya, yaitu : “Anatomi Fisiologi”, mata kuliah ini mempelajari tubuh anatomi manusia secara keseluruhan, mulai dari sel hingga sistem-sistem organnya, dan berbagai aktivitas fisiologisnya terutama yang berhubungan dengan gizi. So, mata kuliah ini membuat kita serasa jadi anak kedokteran gitu....(he...;p) coz buku-buku referensinya banyak yang menggunakan buku kedokteran, tapi tidak mendalam seperti mahasiswa kedokteran.
Dalam bidang gizi, mata kuliah favorit saya adalah ”Ilmu Gizi Dasar”, dalam mata kuliah ini diajarkan ilmu gizi mulai dari dasar pengukuran status gizi, kebutuhan gizi, dan komponen zat-zat gizi. Selain itu saya juga mendapat mata kuliah yang berkaitan dengan pola keluarga, namanya mata kuliah ”Pengantar Ilmu Keluarga”, dari mata kuliah ini saya jadi tahu bahwa keluarga itu adalah sebuah sistem yang sangat rumit dan sangat berperan dalam pola pengasuhan anak yang akan berdampak pada pertumbuhan dan perkembangannya. Mata kuliah lain yang menjadi favorit saya adalah ”Tumbuh Kembang Manusia”, dalam mata kuliah ini dibahas pertumbuhan dan perkembangan manusia mulai dari zigot, embrio, janin, bayi, balita, remaja, dewasa, hingga lansia. Setiap jenjang kehidupan dibahas aspek pertumbuhan fisik dan psikologisnya, serta tugas-tugas perkembangannya. Dari mata kuliah ini saya secara tidak langsung juga mempelajari ilmu psikologi dan kesehatan anak.
Ada juga beberapa mata kuliah yang membahas masalah pangan, salah satunya yang menjadi favorit saya adalah mata kuliah ”Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan”, asyik banget.. kuliahnya membahas mengenai isu-isu terkini seputar keamanan pangan. Mata kuliah terakhir yang menjadi favorit saya adalah ”Konsultasi Gizi”, mata kuliah ini adalah aplikasi dari seluruh mata kuliah yang telah kami pelajari. Dalam mata kuliah ini kami diajarkan cara menjadi konsultan gizi yang kompeten. Salah satu tugas praktikumnya adalah setiap kelompok yang terdiri dari 12 orang mengadakan sebuah seminar populer tentang diet dan gizi. Wow.... pengalaman berharga banget deh... kebetulan kelompok saya mendapat tema tentang ”Diet Okinawa”. Seru banget, mulai dari mencari pembicara yang kompeten, meng”arrange” acara, publikasi, dan mendekor tempat, semua dibuat ala Jepang.